Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce hat etwa 97 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydraten und 7,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 7,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert etwa 97 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit 7,7 g Fett, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren, ist sie reichhaltig und verleiht Speisen eine cremige Textur. Diese Sauce eignet sich hervorragend für Pasta, Fleischgerichte oder als Basis für Aufläufe.
In einer typischen Portion von etwa 50 g sind die Nährwerte entsprechend angepasst. Sie enthält 1,2 g Eiweiß und 5,3 g Kohlenhydrate, von denen lediglich 0,3 g Zucker sind. Mit 0,4 g Ballaststoffen trägt sie nicht wesentlich zur Ballaststoffaufnahme bei, kann jedoch in Maßen genossen werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?
Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce hat 97 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce?
Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 7,7 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 97 | 1,2 g |
| Erdbeerjoghurt mit Sahne | 96 | 2,6 g |
| Kürbis gebacken, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 96 | 1,3 g |
| Joghurt mild, max. 3,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 96 | 3 g |
| Trinkjoghurt mind. 3,5 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 96 | 3 g |
| Joghurt mild, max. 3,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt, laktosefrei | 97 | 3 g |
| Vanille-Milchkaltschale mit Ei und Fruchteinlage, gebunden mit Stärke | 98 | 3,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)