Rotbarsch gebraten, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne, Kalorien und Nährwerte

Rotbarsch gebraten, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat etwa 154 kcal pro 100 g, mit 10,2 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydraten und 11,6 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 154 kcal
Eiweiß 10,2 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 0,2 g
Fett 11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g

Rotbarsch gebraten, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert etwa 154 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fischliebhaber. Mit einem Eiweißgehalt von 10,2 g pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, die sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung eignet.

Das Gericht enthält 1,8 g Kohlenhydrate, davon 1,1 g Zucker, und 11,6 g Fett, wovon 5,2 g gesättigte Fettsäuren sind. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei etwa 150 bis 200 g, was bedeutet, dass du mit einem guten Nährstoffprofil rechnen kannst, wenn du es in deine Mahlzeiten integrierst.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch gebraten?

Rotbarsch gebraten, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat 154 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rotbarsch gebraten?

Der Eiweißgehalt von Rotbarsch gebraten beträgt 10,2 g pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)