Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce, Kalorien und Nährwerte
Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce hat etwa 77 kcal pro 100 g, mit 4,3 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydraten und 4,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 77 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce liefert etwa 77 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Mit 4,3 g Eiweiß und 2,1 g Ballaststoffen pro 100 g bietet dieses Gericht eine moderate Nährstoffdichte. Es eignet sich hervorragend für eine warme Mahlzeit oder als Teil eines festlichen Menüs. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 200 g als Beilage serviert, wodurch die Nährstoffaufnahme entsprechend steigt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rosenkohl gekocht mit Käsesauce?
Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce hat 77 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Rosenkohl mit Käsesauce?
Pro 100 g enthält Rosenkohl mit Käsesauce 4,3 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce | 77 | 4,3 g |
| Kohlroulade gedünstet, vegetarisch gefüllt mit Hirse, Tomaten und Schafskäse | 69 | 3 g |
| Körniger Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. | 73 | 11,8 g |
| Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen | 73 | 2,3 g |
| Kochkäse < 10 % Fett i. Tr. | 84 | 15,2 g |
| Blumenkohl mit Käsesauce von Bechamelsauce überbacken | 84 | 3,9 g |
| Frischkäsezubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern | 84 | 16,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)