Blumenkohl mit Käsesauce von Bechamelsauce überbacken, Kalorien und Nährwerte
Blumenkohl mit Käsesauce von Bechamelsauce überbacken hat etwa 84 kcal pro 100 g, mit 3,9 g Eiweiß, 5,4 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 84 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Blumenkohl mit Käsesauce von Bechamelsauce überbacken liefert etwa 84 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Kombination aus Gemüse und Käse. Diese Mischung bietet eine ausgewogene Quelle von Eiweiß mit 3,9 g und enthält moderate Mengen an Kohlenhydraten, die sich auf 5,4 g belaufen, wovon 2,3 g Zucker sind.
Das Gericht eignet sich hervorragend als Beilage oder leichtes Hauptgericht und ist in vielen deutschen Haushalten beliebt. Mit 5 g Fett, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine sättigende Option, die auch 1,7 g Ballaststoffe bietet. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl mit Käsesauce?
Blumenkohl mit Käsesauce von Bechamelsauce überbacken hat 84 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Blumenkohl mit Käsesauce?
Blumenkohl mit Käsesauce enthält 3,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Blumenkohl mit Käsesauce von Bechamelsauce überbacken | 84 | 3,9 g |
| Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce | 77 | 4,3 g |
| Kochkäse < 10 % Fett i. Tr. | 84 | 15,2 g |
| Frischkäsezubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern | 84 | 16,5 g |
| Frischkäsezubereitung Natur, mind. 10 % Fett i. Tr. | 86 | 11,6 g |
| Rosenkohl mit Käse überbacken | 88 | 5,1 g |
| Schichtkäse mind. 10 % Fett i. Tr. | 91 | 12,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)