Wachsbohne gesäuert, abgetropft, Kalorien und Nährwerte
Wachsbohne gesäuert, abgetropft hat etwa 41 kcal pro 100 g, mit 1,6 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 41 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Wachsbohne gesäuert, abgetropft liefert etwa 41 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich gut in verschiedene Gerichte integrieren lässt.
Mit einem Eiweißgehalt von 1,6 g und 6,5 g Kohlenhydraten, davon 5,7 g Zucker, ist sie eine schmackhafte Ergänzung für Salate oder als Snack. Zudem enthält sie 1,7 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 100 bis 150 g als Beilage verwendet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wachsbohne gesäuert, abgetropft?
Wachsbohne gesäuert, abgetropft hat 41 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wachsbohne gesäuert, abgetropft?
Wachsbohne gesäuert, abgetropft enthält 1,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wachsbohne gesäuert, abgetropft | 41 | 1,6 g |
| Bohne grün, gekocht | 34 | 2,1 g |
| Bohne grün, tiefgefroren, gebacken | 34 | 2,2 g |
| Grüne Bohnen gekocht, in Grundsauce hell/weiß | 34 | 1,9 g |
| Zuckererbse roh | 38 | 3,6 g |
| Bohne grün, gesäuert, abgetropft | 47 | 1,8 g |
| Grüne Bohnen gedünstet | 48 | 1,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)