Bohne grün, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Bohne grün, gekocht hat etwa 34 kcal pro 100 g, mit 2,1 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 34 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Bohne grün, gekocht liefert etwa 34 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Mit 3,7 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt sie eine gesunde Verdauung. Zudem enthält sie 2,1 g Eiweiß und nur 0,3 g Fett, was sie zu einer leichten und nahrhaften Beilage macht.
In Deutschland werden grüne Bohnen häufig in Salaten, als Beilage zu Fleischgerichten oder in Gemüsepfannen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine gute Menge an Nährstoffen bietet. Die Bohnen sind zudem reich an Kohlenhydraten, mit 4,1 g pro 100 g, wovon 3 g Zucker sind.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die grüne Bohne, gekocht?
Die grüne Bohne, gekocht hat 34 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die gekochte grüne Bohne?
Die gekochte grüne Bohne enthält 2,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Bohne grün, gekocht | 34 | 2,1 g |
| Bohne grün, geschmort ohne Fett | 32 | 2,5 g |
| Bohne grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 32 | 2,6 g |
| Bohne grün, gebacken | 33 | 2,6 g |
| Bohne grün, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 33 | 2,2 g |
| Bohne grün, tiefgefroren, gebacken | 34 | 2,2 g |
| Grüne Bohnen gekocht, in Grundsauce hell/weiß | 34 | 1,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)