Erbse grün, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Erbse grün, gedünstet hat etwa 97 kcal pro 100 g, mit 6,5 g Eiweiß, 13,5 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,5 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Erbse grün, gedünstet liefert etwa 97 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Mit 6,5 g Eiweiß pro 100 g ist sie ideal für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält sie 13,5 g Kohlenhydrate, wovon nur 1,4 g Zucker sind, und bietet mit 5,5 g Ballaststoffen eine gute Unterstützung für die Verdauung.
In Deutschland werden Erbsen häufig als Beilage zu Fleischgerichten oder in Eintöpfen serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Mahlzeiten darstellt. Ihr geringer Fettgehalt von nur 0,5 g macht sie zu einer leichten Wahl für gesundheitsbewusste Esser.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Erbse grün, gedünstet?
Erbse grün, gedünstet hat 97 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Erbse grün, gedünstet?
Erbse grün, gedünstet enthält 6,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Erbse grün, gedünstet | 97 | 6,5 g |
| Bohnen weiß, in Tomatensoße, Konserve | 94 | 5,1 g |
| Sojabohne unreif (Edamame) Konserve, abgetropft | 94 | 8,6 g |
| Gemüsemischung Erbsen-Karotten, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 96 | 5,1 g |
| Linsen-Bolognese vegan | 98 | 5,2 g |
| Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, eingeweicht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 99 | 14,2 g |
| Erbse grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 101 | 6,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)