Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren hat etwa 200 kcal pro 100 g, mit 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 12,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 200 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 12,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren liefert etwa 200 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 23 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Der Fettgehalt liegt bei 12,1 g, wovon 3,8 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird das Vordereisbein oft in herzhaften Gerichten verwendet, beispielsweise in Eintöpfen oder als Beilage zu Sauerkraut. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden Wahl für Fleischliebhaber macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Vordereisbein?
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren hat 200 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Vordereisbein?
Es enthält 23 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer guten Eiweißquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren | 200 | 23 g |
| Schwein Dicker Bug (mit Fett und Schwarte) roh | 198 | 20,4 g |
| Schwein Bratenfleisch (Bug mit Fett und Schwarte) roh | 198 | 20,4 g |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh | 200 | 23 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, tiefgefroren | 201 | 15,3 g |
| Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt | 201 | 35,2 g |
| Schwein Zunge, Kochpökelware | 202 | 20,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)