Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt, Kalorien und Nährwerte
Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt hat etwa 201 kcal pro 100 g, mit 35,2 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydraten und 6,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 201 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 35,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt liefert etwa 201 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat für viele Gerichte.
Mit einem Eiweißgehalt von 35,2 g pro 100 g eignet sich dieser Schinkenspeck hervorragend als herzhafter Snack oder als Bestandteil von Salaten und Aufläufen. Der Fettgehalt liegt bei 6,3 g, wobei 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird Schinkenspeck häufig in kleinen Portionen verwendet, um Gerichte zu verfeinern oder als Beilage zu servieren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Schinkenspeck?
Schwein Schinkenspeck hat 201 kcal pro 100 g. Damit ist er eine kalorienreiche, aber proteinreiche Zutat.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Schinkenspeck?
Schwein Schinkenspeck enthält 35,2 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht ihn zu einer ausgezeichneten Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt | 201 | 35,2 g |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh | 200 | 23 g |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren | 200 | 23 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, tiefgefroren | 201 | 15,3 g |
| Schwein Zunge, Kochpökelware | 202 | 20,9 g |
| Schwein Stielkotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) | 203 | 26,6 g |
| Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gebraten ohne Fett (Ofen) | 203 | 26,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)