Schwein Stielkotelett, roh, Kalorien und Nährwerte

Schwein Stielkotelett, roh liefert etwa 175 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem Eiweißgehalt von 21 g pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Kotelett enthält zudem 10,1 g Fett, wovon 3,4 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird das Stielkotelett häufig als Teil einer herzhaften Mahlzeit serviert, zum Beispiel gegrillt oder gebraten. Typische Portionen liegen bei etwa 150 bis 200 g, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht. Es ist eine schmackhafte Wahl für Fleischliebhaber, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen.