Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh hat etwa 175 kcal pro 100 g, mit 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 175 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 10,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh liefert etwa 175 kcal pro 100 g und ist eine gute Eiweißquelle mit 21 g pro 100 g. Das Kotelett hat einen Fettgehalt von 10,1 g, wovon 3,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seines hohen Eiweißgehalts eignet sich das Kotelett hervorragend für eine proteinreiche Ernährung.
In Deutschland wird das Kotelett häufig als Grill- oder Bratgericht zubereitet und ist eine beliebte Wahl für Fleischliebhaber. Eine typische Portion liegt oft bei etwa 150-200 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh?
Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh hat 175 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh?
Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh enthält 21 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh | 175 | 21 g |
| Schwein Kammsteak, roh | 175 | 19,2 g |
| Schwein Kammbraten, roh | 175 | 19,2 g |
| Schwein Kamm, tiefgefroren | 175 | 19,2 g |
| Schwein Stielkotelett, roh | 175 | 21 g |
| Schwein Kammsteak, tiefgefroren | 175 | 19,2 g |
| Schwein Stielkotelett, tiefgefroren | 175 | 21 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)