Schwein Schmetterlingssteak, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte

Schwein Schmetterlingssteak, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 176 kcal pro 100 g, mit 28,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 6,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 176 kcal
Eiweiß 28,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g

Schwein Schmetterlingssteak, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 176 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischoption. Mit 28,8 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißbetonte Ernährung, ideal für Sportler und aktive Menschen.

Das Steak enthält 6,7 g Fett, von denen 2,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Es hat keine Kohlenhydrate oder Zucker, was es zu einer guten Wahl für Low-Carb-Diäten macht. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150-200 g, was dir eine sättigende Mahlzeit bietet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Schmetterlingssteak?

Ein Schmetterlingssteak hat etwa 176 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält ein gebratenes Schmetterlingssteak?

Ein gebratenes Schmetterlingssteak enthält 28,8 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schwein Schmetterlingssteak, gebraten ohne Fett (Ofen) 176 28,8 g
Schwein Kammsteak, roh 175 19,2 g
Schwein Kammbraten, roh 175 19,2 g
Schwein Kamm, tiefgefroren 175 19,2 g
Schwein Stielkotelett, roh 175 21 g
Schwein Kammsteak, tiefgefroren 175 19,2 g
Schwein Stielkotelett, tiefgefroren 175 21 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)