Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh hat etwa 127 kcal pro 100 g, mit 22,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 127 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh liefert etwa 127 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 22,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 4,2 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer guten Wahl für verschiedene Gerichte macht.
In Deutschland wird Schwein Hüfte/Schinkenspeck oft in der kalten Küche verwendet, beispielsweise in Sandwiches oder als Bestandteil von Salaten. Eine typische Portion beträgt etwa 50 bis 100 g, je nach Zubereitungsart und persönlichem Bedarf.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh?
Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh hat 127 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh?
Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh enthält 22,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh | 127 | 22,3 g |
| Sardinen in Weißwein, gebacken | 127 | 10,2 g |
| Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh | 127 | 22,3 g |
| Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Ofen) | 127 | 28,8 g |
| Reisflockenbrei ungesüßt, mit Wasser, Apfelsaft und Rapsöl | 127 | 2,1 g |
| Schwein Filetmedaillon, gegrillt | 128 | 28,7 g |
| Seelachsfilet gedünstet mit Weißwein | 128 | 17,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)