Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware, Kalorien und Nährwerte
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware hat etwa 167 kcal pro 100 g, mit 17,3 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydraten und 10,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 167 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 10,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware liefert etwa 167 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Fleischsorte, die in vielen deutschen Küchen beliebt ist.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 17,3 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für proteinreiche Gerichte. Es enthält zudem 10,7 g Fett, wovon 3,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (0,4 g) macht es zu einer geeigneten Wahl für kohlenhydratarme Ernährungsweisen. Typische Portionen liegen oft zwischen 150 und 300 g, was es zu einer sättigenden Beilage oder Hauptspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Hintereisbein?
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe hat 167 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Hintereisbein?
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe enthält 17,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware | 167 | 17,3 g |
| Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert | 165 | 18 g |
| Mousse au chocolat, Milchbasis, gesüßt | 167 | 4,6 g |
| Schwein Hüfte/Schinkenspeck, geschmort ohne Fett | 167 | 30 g |
| Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) | 169 | 27,4 g |
| Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) | 169 | 27,4 g |
| Eierpunsch | 170 | 3,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)