Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liefert etwa 305 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat in vielen Gerichten. Mit 19,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Bauchspeck hervorragend für herzhafte Speisen und als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Die 24,9 g Fett, davon 8,9 g gesättigte Fettsäuren, machen ihn zu einer kalorienreichen Wahl, die in Maßen genossen werden sollte.

In Deutschland wird Bauchspeck häufig in der traditionellen Küche verwendet, sei es in Eintöpfen, auf Brot oder als Bestandteil von Aufschnittplatten. Eine typische Portion liegt meist zwischen 30 und 50 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend anpasst.