Hühnerfrikassee mit Weißwein, Kalorien und Nährwerte
Hühnerfrikassee mit Weißwein hat etwa 180 kcal pro 100 g, mit 11,3 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydraten und 13,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 180 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 13,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Hühnerfrikassee mit Weißwein liefert etwa 180 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für ein herzhaftes Gericht. Es enthält 11,3 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, während die Kohlenhydrate mit 1,7 g relativ gering sind. Der Fettgehalt liegt bei 13,9 g, davon 5 g gesättigte Fettsäuren.
In Deutschland wird Hühnerfrikassee oft als Hauptgericht serviert, typischerweise mit Reis oder Kartoffeln. Die Kombination aus zartem Hühnerfleisch und einer cremigen Sauce macht es zu einem beliebten Gericht für Familienessen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hühnerfrikassee mit Weißwein?
Hühnerfrikassee mit Weißwein hat 180 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hühnerfrikassee mit Weißwein?
Hühnerfrikassee mit Weißwein enthält 11,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hühnerfrikassee mit Weißwein | 180 | 11,3 g |
| Schwein Kammsteak, roh | 175 | 19,2 g |
| Schwein Kammbraten, roh | 175 | 19,2 g |
| Schwein Kamm, tiefgefroren | 175 | 19,2 g |
| Schwein Stielkotelett, roh | 175 | 21 g |
| Schwein Schmetterlingssteak, gebraten ohne Fett (Ofen) | 176 | 28,8 g |
| Schwein Kochschinken, Kochpökelware, Konserve (Dosenschinken) | 184 | 20,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)