Schweinefilet geschmort, mit Sauce, Kalorien und Nährwerte
Schweinefilet geschmort, mit Sauce hat etwa 120 kcal pro 100 g, mit 13,8 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydraten und 6,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 120 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Schweinefilet geschmort, mit Sauce liefert etwa 120 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für viele Gerichte. Es enthält 13,8 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Mit nur 0,8 g Kohlenhydraten und 6,7 g Fett, davon 1 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine fettärmere Wahl unter den Fleischsorten.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 150 g und 200 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt. Das geschmorte Schweinefilet eignet sich hervorragend für verschiedene Beilagen und kann sowohl in der Alltagsküche als auch bei festlichen Anlässen serviert werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweinefilet geschmort, mit Sauce?
Schweinefilet geschmort, mit Sauce hat 120 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweinefilet geschmort, mit Sauce?
Schweinefilet geschmort, mit Sauce enthält 13,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweinefilet geschmort, mit Sauce | 120 | 13,8 g |
| Kalb Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Fleischspieße (Kalb- und Schweinefleisch) gegrillt | 120 | 12,7 g |
| Kalb Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Kalb Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Schaf Rücken, roh | 120 | 21,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)