Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 120 kcal pro 100 g, mit 27,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 120 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 120 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischoption. Mit 27,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung, ideal für Sportler und aktive Menschen.
Das Fleisch hat lediglich 1,1 g Fett, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren, und enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker. In Deutschland ist eine typische Portion von 150 bis 200 g üblich, was es zu einer nahrhaften Wahl für Hauptgerichte macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Bug/Schulter?
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 120 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Bug/Schulter?
Kalb Bug/Schulter liefert 27,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Schweinefilet geschmort, mit Sauce | 120 | 13,8 g |
| Kalb Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Fleischspieße (Kalb- und Schweinefleisch) gegrillt | 120 | 12,7 g |
| Kalb Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Kalb Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Schaf Rücken, roh | 120 | 21,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)