Kalb Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Kalb Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 120 kcal pro 100 g, mit 27,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 120 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kalb Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 120 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fleischliebhaber. Mit einem Eiweißgehalt von 27,5 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung, die beim Muskelaufbau und der Regeneration unterstützen kann.
Das Fleisch enthält lediglich 1,1 g Fett, von denen 0,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Dadurch ist es eine fettarme Option, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt. In Deutschland wird oft eine Portion von 150 bis 200 g serviert, was es zu einer sättigenden Hauptspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Bratenfleisch (Bug)?
Kalb Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett hat 120 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Bratenfleisch (Bug)?
Kalb Bratenfleisch (Bug) enthält 27,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Schweinefilet geschmort, mit Sauce | 120 | 13,8 g |
| Kalb Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Fleischspieße (Kalb- und Schweinefleisch) gegrillt | 120 | 12,7 g |
| Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Kalb Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 120 | 27,5 g |
| Schaf Rücken, roh | 120 | 21,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)