Schaf Bug/Schulter, fett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Schaf Bug/Schulter, fett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 383 kcal pro 100 g, mit 25,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 31,2 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 383 kcal
Eiweiß 25,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 31,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,3 g

Schaf Bug/Schulter, fett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 383 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 25,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders für proteinbewusste Ernährung und ist eine gute Wahl für Fleischliebhaber.

Das Fleisch hat einen hohen Fettgehalt von 31,2 g, wovon 14,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seines Geschmacks und seiner Zartheit wird Schaf Bug/Schulter häufig in traditionellen Gerichten verwendet. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden Mahlzeit macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Bug/Schulter?

Schaf Bug/Schulter, fett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat 383 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schaf Bug/Schulter?

Schaf Bug/Schulter liefert 25,5 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schaf Bug/Schulter, fett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett 383 25,5 g
Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt 379 21,1 g
Hammel Brust, roh 381 12 g
Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh 381 12 g
Schaf Brust, fett, roh 381 12 g
Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett 383 25,5 g
Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett 383 25,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)