Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett hat etwa 383 kcal pro 100 g, mit 25,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 31,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 383 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 31,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,3 g |
Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett liefert etwa 383 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 25,5 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung.
Das Fleisch hat einen hohen Fettgehalt von 31,2 g, wovon 14,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seines Geschmacks und seiner Zartheit wird es oft in traditionellen Gerichten verwendet. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g und kann ideal mit Gemüse oder Beilagen kombiniert werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett?
Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett hat 383 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett?
Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett enthält 25,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett | 383 | 25,5 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt | 379 | 21,1 g |
| Hammel Brust, roh | 381 | 12 g |
| Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh | 381 | 12 g |
| Schaf Brust, fett, roh | 381 | 12 g |
| Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett | 383 | 25,5 g |
| Schaf Bug/Schulter, fett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 383 | 25,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)