Rind Leberhack, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Rind Leberhack, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 159 kcal pro 100 g, mit 22,8 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydraten und 4,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 159 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Rind Leberhack, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 159 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat für viele Gerichte. Mit 22,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 6,6 g Kohlenhydrate, wobei der Zuckergehalt mit 0 g sehr niedrig ist.
Das Rind Leberhack hat einen Fettgehalt von 4,6 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland wird es oft in Kombination mit Gemüse oder als Füllung für verschiedene Gerichte verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Leberhack?
Rind Leberhack, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 159 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Leberhack?
Rind Leberhack enthält 22,8 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer hervorragenden Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Leberhack, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 22,8 g |
| Lamm Niere, geschmort ohne Fett | 159 | 30,6 g |
| Schaf Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 24,1 g |
| Rind Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 22,8 g |
| Rind Oberschale, gebraten ohne Fett (Ofen) | 159 | 28,2 g |
| Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 24,4 g |
| Rind Leberhack, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 159 | 22,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)