Lamm Niere, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Lamm Niere, geschmort ohne Fett hat etwa 159 kcal pro 100 g, mit 30,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 159 kcal
Eiweiß 30,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

Lamm Niere, geschmort ohne Fett liefert etwa 159 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 30,6 g pro 100 g ist sie besonders für Menschen geeignet, die ihren Proteinbedarf decken möchten, beispielsweise Sportler oder Personen, die sich proteinreich ernähren.

Das Fleisch enthält 4,1 g Fett, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren. Lamm Niere hat keine Kohlenhydrate und ist somit auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet. In Deutschland wird sie oft in Kombination mit Gemüse oder in Eintöpfen serviert, wobei eine typische Portion etwa 150 g beträgt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lamm Niere, geschmort ohne Fett?

Lamm Niere, geschmort ohne Fett hat 159 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Lamm Niere, geschmort ohne Fett?

Lamm Niere, geschmort ohne Fett enthält 30,6 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)