Reh Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Reh Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 152 kcal pro 100 g, mit 29,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,9 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 152 kcal
Eiweiß 29,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g

Reh Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 152 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 29,2 g Eiweiß. Dieses Fleisch eignet sich besonders gut für herzhafte Gerichte und ist in der deutschen Küche sehr geschätzt. Durch den niedrigen Fettgehalt von 3,9 g, davon nur 1,5 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine gesunde Wahl für Fleischliebhaber.

Typische Portionen liegen häufig bei 150 bis 200 g, was bedeutet, dass du mit einem Gericht aus Reh Rücken eine nahrhafte und proteinreiche Mahlzeit zubereiten kannst. Die Kombination aus wenig Kohlenhydraten und einem hohen Eiweißgehalt macht es ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Reh Rücken, tiefgefroren?

Reh Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat 152 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Reh Rücken?

Reh Rücken liefert 29,2 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer hervorragenden Proteinquelle macht.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Reh Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett 152 29,2 g
Pute Flügel, mit Haut, gekocht 152 20,7 g
Rind Hüfte, geschmort ohne Fett 152 31,5 g
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, roh 152 23,4 g
Reh Rücken, geschmort ohne Fett 152 29,2 g
Hähnchen Herz, geschmort ohne Fett 152 15,9 g
Reh Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen) 152 29,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)