Reh Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte

Reh Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 152 kcal pro 100 g, mit 29,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,9 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 152 kcal
Eiweiß 29,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g

Reh Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 152 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 29,2 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Es hat einen niedrigen Fettgehalt von 3,9 g, wovon 1,5 g gesättigte Fettsäuren sind, was es zu einer gesunden Wahl für Fleischliebhaber macht.

In Deutschland wird Reh Rücken häufig in festlichen Menüs oder als besondere Delikatesse serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit bietet. Durch den geringen Kohlenhydratanteil von 0 g ist es auch für Low-Carb-Diäten geeignet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Reh Rücken?

Reh Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 152 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Reh Rücken?

Reh Rücken enthält 29,2 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer ausgezeichneten Proteinquelle macht.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Reh Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) 152 29,2 g
Pute Flügel, mit Haut, gekocht 152 20,7 g
Rind Hüfte, geschmort ohne Fett 152 31,5 g
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, roh 152 23,4 g
Reh Rücken, geschmort ohne Fett 152 29,2 g
Hähnchen Herz, geschmort ohne Fett 152 15,9 g
Reh Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen) 152 29,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)