Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren hat etwa 152 kcal pro 100 g, mit 23,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 6,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 152 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 6,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren liefert etwa 152 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 23,4 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 6,5 g, wovon 1,7 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Perlhuhn oft als besondere Delikatesse angesehen und eignet sich gut für festliche Anlässe oder als abwechslungsreiche Alternative zu Hähnchen. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Perlhuhn Fleisch, mit Haut?
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, hat 152 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Perlhuhn Fleisch enthalten?
Perlhuhn Fleisch enthält 23,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 152 | 23,4 g |
| Pute Flügel, mit Haut, gekocht | 152 | 20,7 g |
| Rind Hüfte, geschmort ohne Fett | 152 | 31,5 g |
| Perlhuhn Fleisch, mit Haut, roh | 152 | 23,4 g |
| Reh Rücken, geschmort ohne Fett | 152 | 29,2 g |
| Hähnchen Herz, geschmort ohne Fett | 152 | 15,9 g |
| Reh Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen) | 152 | 29,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)