Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, geräuchert, Kalorien und Nährwerte

Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, geräuchert liefert etwa 122 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 22,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 3,5 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer guten Wahl für gesundheitsbewusste Genießer.

In Deutschland wird geräucherter Felchen oft als Snack oder Bestandteil von Fischplatten serviert. Typische Portionen liegen bei etwa 100 bis 150 g. Zudem ist er vielseitig einsetzbar, ob als Aufstrich, in Salaten oder als Hauptgericht.