Buckellachs roh – Kalorien und Nährwerte
Buckellachs roh hat etwa 124 kcal pro 100 g, mit 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 124 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Buckellachs roh liefert etwa 124 kcal pro 100 g und ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Mit 21 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er lediglich 4,4 g Fett, wovon nur 0,8 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Buckellachs häufig in Sushi oder als Carpaccio serviert. Durch seinen milden Geschmack lässt er sich vielseitig in der Küche einsetzen. Die typischen Portionen liegen meist zwischen 100 g und 200 g, je nach Zubereitungsart und Gericht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Buckellachs roh?
Buckellachs roh hat 124 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Buckellachs roh?
Buckellachs roh enthält 21 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.