Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf, Kalorien und Nährwerte
Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf hat etwa 23 kcal pro 100 g, mit 1,7 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 23 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf liefert etwa 23 kcal pro 100 g und ist eine leichte, schmackhafte Option für viele Gerichte. Mit einem Eiweißgehalt von 1,7 g eignet sie sich gut als Basis für Suppen oder als Beilage zu anderen Speisen. Die Brühe enthält zudem 1,7 g Kohlenhydrate, wovon 0,5 g Zucker sind, sowie 1 g Fett, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 200 und 300 g, was sie zu einer idealen Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung macht. Die Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf?
Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf hat 23 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf?
Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf enthält 1,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf | 23 | 1,7 g |
| Fleischbrühe mit Eierteigwaren | 17 | 0,9 g |
| Fleischbrühe mit Eierstich | 18 | 1,5 g |
| Rinderkraftbrühe mit Eierstich | 18 | 1,5 g |
| Hühnerbrühe mit Eierteigwaren | 19 | 1 g |
| Fleischbrühe mit Ei-Einlauf | 21 | 1,8 g |
| Bouillon (Fleischbrühe) mit Ei | 29 | 1,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)