Fleischbrühe mit Eierstich, Kalorien und Nährwerte
Fleischbrühe mit Eierstich hat etwa 18 kcal pro 100 g, mit 1,5 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 1,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 18 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Fleischbrühe mit Eierstich liefert etwa 18 kcal pro 100 g und ist eine leichte, schmackhafte Option für viele Gerichte. Sie enthält 1,5 g Eiweiß und 1,2 g Fett, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht, die sich gut für Suppen oder als Basis für Saucen eignet.
Mit nur 0,3 g Kohlenhydraten, davon 0,3 g Zucker, ist sie zudem sehr arm an Zucker und Ballaststoffen. In Deutschland wird sie oft als Teil einer Vorspeise oder in Kombination mit anderen Zutaten serviert. Eine typische Portion könnte etwa 200 g betragen, was sie zu einer kalorienarmen Ergänzung deiner Mahlzeiten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fleischbrühe mit Eierstich?
Fleischbrühe mit Eierstich hat 18 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Fleischbrühe mit Eierstich enthalten?
Fleischbrühe mit Eierstich enthält 1,5 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fleischbrühe mit Eierstich | 18 | 1,5 g |
| Fleischbrühe mit Eierteigwaren | 17 | 0,9 g |
| Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren | 17 | 0,9 g |
| Rinderkraftbrühe mit Eierstich | 18 | 1,5 g |
| Hühnerbrühe mit Eierteigwaren | 19 | 1 g |
| Fleischbrühe mit Ei-Einlauf | 21 | 1,8 g |
| Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf | 23 | 1,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)