Fleischbrühe mit Ei-Einlauf, Kalorien und Nährwerte
Fleischbrühe mit Ei-Einlauf hat etwa 21 kcal pro 100 g, mit 1,8 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 21 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Fleischbrühe mit Ei-Einlauf liefert etwa 21 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung vieler Gerichte. Sie enthält 1,8 g Eiweiß und 1,2 g Kohlenhydrate, was sie zu einer leichten und nahrhaften Wahl macht. Mit einem Fettgehalt von 1 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren, eignet sie sich gut für eine kalorienbewusste Ernährung.
In Deutschland wird Fleischbrühe häufig als Basis für Suppen oder Saucen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht. Die Brühe ist zudem reich an Geschmack und kann vielseitig eingesetzt werden, um Gerichte zu verfeinern.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fleischbrühe mit Ei-Einlauf?
Fleischbrühe mit Ei-Einlauf hat 21 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Fleischbrühe mit Ei-Einlauf?
Fleischbrühe mit Ei-Einlauf enthält 1,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fleischbrühe mit Ei-Einlauf | 21 | 1,8 g |
| Fleischbrühe mit Eierteigwaren | 17 | 0,9 g |
| Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren | 17 | 0,9 g |
| Fleischbrühe mit Eierstich | 18 | 1,5 g |
| Rinderkraftbrühe mit Eierstich | 18 | 1,5 g |
| Hühnerbrühe mit Eierteigwaren | 19 | 1 g |
| Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf | 23 | 1,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)