Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert, Kalorien und Nährwerte
Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert hat etwa 218 kcal pro 100 g, mit 26,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 12,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 218 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 12,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert liefert etwa 218 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 26,5 g pro 100 g eignet sie sich gut für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 12,5 g, wobei 4,5 g davon gesättigte Fettsäuren sind.
Diese Wurst ist ideal für herzhafte Snacks oder als Bestandteil von Aufschnittplatten. Typische Portionen liegen oft bei etwa 50 g, was sie zu einer schmackhaften Ergänzung für Brotzeit oder Grillabende macht. Mit 0 g Kohlenhydraten ist sie auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert?
Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert hat 218 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert?
Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert enthält 26,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert | 218 | 26,5 g |
| Erbswurst | 216 | 9,8 g |
| Schweinskopfwurst | 216 | 15,9 g |
| Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 218 | 20,2 g |
| Aufschnitt-Grundbrät | 218 | 14,2 g |
| Rührei gebraten mit Käse und Kochschinken | 220 | 16,4 g |
| Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve | 220 | 16,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)