Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve, Kalorien und Nährwerte
Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve hat etwa 220 kcal pro 100 g, mit 16,3 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 17,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 220 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 17,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve liefert etwa 220 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Delikatesse, die sich gut als Brotbelag eignet.
Mit 16,3 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine eiweißreiche Wahl, während der Fettgehalt von 17,2 g, davon 6,2 g gesättigte Fettsäuren, nicht zu vernachlässigen ist. Die Sülze hat nur 0,1 g Kohlenhydrate, was sie zu einer interessanten Option für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht.
In Deutschland wird Hausmacher Sülze oft in Scheiben geschnitten und als Teil eines kalten Buffets oder in einem herzhaften Sandwich serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hausmacher Sülze?
Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze hat 220 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hausmacher Sülze?
Hausmacher Sülze liefert 16,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve | 220 | 16,3 g |
| Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 218 | 20,2 g |
| Aufschnitt-Grundbrät | 218 | 14,2 g |
| Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert | 218 | 26,5 g |
| Rührei gebraten mit Käse und Kochschinken | 220 | 16,4 g |
| Fleischkäse grob | 223 | 19 g |
| Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst | 223 | 11,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)