Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck, Kalorien und Nährwerte
Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck hat etwa 40 kcal pro 100 g, mit 1,7 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 40 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck liefert etwa 40 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. Es enthält 1,7 g Eiweiß und 4,5 g Kohlenhydrate, davon 4,4 g Zucker. Mit 2,2 g Ballaststoffen pro 100 g trägt es zur täglichen Ballaststoffaufnahme bei.
Das Gericht eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Teil einer herzhaften Brotzeit. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 150 g, was eine gute Grundlage für eine ausgewogene Ernährung darstellt. Mit nur 1,1 g Fett, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine relativ fettarme Wahl.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck?
Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck hat 40 kcal pro 100 g.
Welche Nährwerte hat Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck?
Pro 100 g enthält es 1,7 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Bayerisches Kraut gedünstet, mit Speck | 40 | 1,7 g |
| Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, mit Speck | 27 | 1,6 g |
| Gemüsesülze/Gemüse-Mix in Aspik | 30 | 1,8 g |
| Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet mit Speck, in Grundsauce hell/weiß | 37 | 1,4 g |
| Tellersülze mit Eisbein | 52 | 6,9 g |
| Zwiebeln gedünstet, mit Speck | 56 | 2,6 g |
| Rosenkohl gedünstet, mit Kochschinken | 58 | 6,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)