Zuckerlis (Eiklarmasse), Kalorien und Nährwerte
Zuckerlis (Eiklarmasse) hat etwa 434 kcal pro 100 g, mit 13 g Eiweiß, 43,9 g Kohlenhydraten und 21,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 434 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 43,9 g |
| davon Zucker | 34,6 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Fett | 21,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
Zuckerlis (Eiklarmasse) liefert etwa 434 kcal pro 100 g und ist eine süße Leckerei, die sich gut für Naschkatzen eignet. Mit 43,9 g Kohlenhydraten, davon 34,6 g Zucker, sind sie eine kalorienreiche Option für zwischendurch. Die typischen Portionen liegen meist bei 20 bis 30 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend reduziert.
Zusätzlich enthalten Zuckerlis 13 g Eiweiß und 5,7 g Ballaststoffe, was sie zu einem interessanten Snack macht. Der Fettgehalt liegt bei 21,7 g, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren. Diese Kombination aus Zucker und Eiweiß macht sie besonders beliebt in der süßen Küche.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Zuckerlis (Eiklarmasse)?
Zuckerlis (Eiklarmasse) haben 434 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Zuckerlis (Eiklarmasse)?
Die Hauptbestandteile sind 43,9 g Kohlenhydrate und 13 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Zuckerlis (Eiklarmasse) | 434 | 13 g |
| Nusskuchen vegan (Rührmasse) | 432 | 7,3 g |
| Schokoladentorte (Rührmasse) | 432 | 8 g |
| Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) | 432 | 7,6 g |
| Vollkornhaselnusskuchen (Rührmasse) | 434 | 8,5 g |
| Elisenlebkuchen | 435 | 12,9 g |
| Baiser mit Schoko-Nougatfüllung | 435 | 5,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)