Zwiebelsauce von dunkler/brauner Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Zwiebelsauce von dunkler/brauner Grundsauce hat etwa 67 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 5,7 g Kohlenhydraten und 4,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 67 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Zwiebelsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert etwa 67 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 1,2 g Eiweiß und 5,7 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker. Mit einem Fettgehalt von 4,2 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine relativ kalorienarme Sauce, die sich gut für die Zubereitung von Fleisch- und Gemüsegerichten eignet.
Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 50 bis 100 g, je nach Gericht. Die Sauce bringt eine angenehme Würze und Konsistenz in viele Speisen und kann sowohl warm als auch kalt verwendet werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Zwiebelsauce von dunkler/brauner Grundsauce?
Zwiebelsauce von dunkler/brauner Grundsauce hat 67 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile der Zwiebelsauce?
Die Zwiebelsauce enthält 1,2 g Eiweiß, 5,7 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Zwiebelsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 67 | 1,2 g |
| Sojasauce/Sojasoße | 66 | 6,3 g |
| Zwiebeln gedünstet (mit Fett und Salz) | 66 | 1 g |
| Teufelssauce von dunkler/brauner Grundsauce | 66 | 1 g |
| Currysauce indisch | 67 | 1 g |
| Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce | 68 | 2,5 g |
| Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz) | 68 | 0,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)