Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz) hat etwa 68 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Eiweiß, 4,8 g Kohlenhydraten und 4,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 68 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz) liefert etwa 68 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage in vielen Gerichten. Sie enthalten 0,8 g Eiweiß und 4,8 g Kohlenhydrate, wovon 4,2 g Zucker sind. Mit 2,3 g Ballaststoffen pro 100 g tragen sie zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Das Gemüse eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Bestandteil von Eintöpfen. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen. Zudem enthalten sie 4,5 g Fett, wovon 0,3 g gesättigte Fettsäuren sind, was sie zu einer gehaltvollen Ergänzung macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz)?
Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz) hat 68 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthalten Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz)?
Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz) enthalten 4,5 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weiße Rüben gedünstet (mit Fett und Salz) | 68 | 0,8 g |
| Currysauce indisch | 67 | 1 g |
| Zwiebelsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 67 | 1,2 g |
| Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce | 68 | 2,5 g |
| Pfefferschote rot, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 68 | 3,2 g |
| Apfelkompott mit Vanillesauce | 69 | 1,5 g |
| Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce | 69 | 3,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)