Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz) hat etwa 77 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydraten und 5,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 77 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Fett | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz) liefert etwa 77 kcal pro 100 g und ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten. Mit 2 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydraten und 5,5 g Fett pro 100 g ist er eine ausgewogene Option für eine gesunde Ernährung. Die gesättigten Fettsäuren liegen bei lediglich 0,5 g, was ihn zu einer leichten Wahl macht.
Die typische Portion in Deutschland beträgt etwa 150 g, was bedeutet, dass du mit Romanesco gedünstet nicht nur deinen Gemüseanteil erhöhen, sondern auch eine feine, nussige Note zu deinem Essen hinzufügen kannst. Die Ballaststoffe von 2,4 g unterstützen zudem eine gesunde Verdauung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz)?
Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz) hat 77 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Romanesco gedünstet?
Romanesco gedünstet enthält 5,5 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz) | 77 | 2 g |
| Rotweinsauce süß | 76 | 0 g |
| Wurzelpetersilie roh | 76 | 2,9 g |
| Apfelkompott mit Karamellsauce | 76 | 1,3 g |
| Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 77 | 3 g |
| Madeirasauce von dunkler/brauner Grundsauce | 77 | 1 g |
| Pilzsauce von Bechamelsauce | 78 | 2,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)