Pilzsauce von Bechamelsauce, Kalorien und Nährwerte
Pilzsauce von Bechamelsauce hat etwa 78 kcal pro 100 g, mit 2,9 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydraten und 4,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 78 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Fett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
Pilzsauce von Bechamelsauce liefert etwa 78 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 2,9 g Eiweiß und 5,1 g Kohlenhydrate, davon 2,6 g Zucker. Mit 4,7 g Fett, wovon 2,9 g gesättigte Fettsäuren sind, eignet sie sich gut für eine ausgewogene Ernährung, wenn du auf die Fettzufuhr achtest.
In Deutschland ist Pilzsauce eine beliebte Wahl für Pasta, Fleischgerichte oder als Dip. Eine typische Portion liegt bei etwa 50 bis 100 g, was die Kalorienzufuhr gut kontrollierbar macht. Zudem enthält die Sauce 1,7 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pilzsauce von Bechamelsauce?
Pilzsauce von Bechamelsauce hat 78 kcal pro 100 g.
Welche Nährwerte hat Pilzsauce von Bechamelsauce?
Pro 100 g enthält die Pilzsauce 2,9 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pilzsauce von Bechamelsauce | 78 | 2,9 g |
| Rotweinsauce süß | 76 | 0 g |
| Wurzelpetersilie roh | 76 | 2,9 g |
| Grünkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 77 | 3 g |
| Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz) | 77 | 2 g |
| Madeirasauce von dunkler/brauner Grundsauce | 77 | 1 g |
| Bleichsellerie gekocht (mit Fett und Salz) | 78 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)