Gemüse-Meerrettich (ohne Salz) Konserve, Kalorien und Nährwerte
Gemüse-Meerrettich (ohne Salz) Konserve hat etwa 123 kcal pro 100 g, mit 4,1 g Eiweiß, 7,8 g Kohlenhydraten und 7,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 123 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,8 g |
| davon Zucker | 5,5 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Gemüse-Meerrettich (ohne Salz) Konserve liefert etwa 123 kcal pro 100 g und ist eine würzige Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit 4,1 g Eiweiß und 7,8 g Kohlenhydraten, davon 5,5 g Zucker, bietet er eine interessante Nährstoffkombination. Der Fettgehalt liegt bei 7,6 g, wovon 0,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Gemüse-Meerrettich häufig als Zutat für Saucen oder als Beilage zu Fleischgerichten verwendet. Eine typische Portion beträgt etwa 30 g, was dir eine angenehme Schärfe und einen intensiven Geschmack verleiht. Dank der enthaltenen Ballaststoffe (3 g) kann er auch zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gemüse-Meerrettich (ohne Salz)?
Gemüse-Meerrettich (ohne Salz) hat 123 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Gemüse-Meerrettich enthalten?
Gemüse-Meerrettich enthält 4,1 g Eiweiß, 7,8 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gemüse-Meerrettich (ohne Salz) Konserve | 123 | 4,1 g |
| Vanillesauce | 118 | 4 g |
| Käsesauce von Bechamelsauce | 122 | 4,9 g |
| Rumsauce von Vanillesauce | 123 | 3,8 g |
| Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce | 126 | 15,1 g |
| Vanilleäpfel | 128 | 3,8 g |
| Backhefe frisch (Frischbackhefe) | 128 | 16,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)