Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce, Kalorien und Nährwerte
Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce hat etwa 140 kcal pro 100 g, mit 19,8 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 6,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 140 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 6,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce liefert etwa 140 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 19,8 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Gericht enthält zudem 6,6 g Fett, darunter 2,7 g gesättigte Fettsäuren.
In Deutschland wird Kalbskotelett häufig in Kombination mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln serviert. Der geringe Gehalt an Kohlenhydraten (0,3 g) und Ballaststoffen (0 g) macht es zu einer geeigneten Wahl für verschiedene Ernährungsweisen, insbesondere für Fleischliebhaber.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbskotelett gebraten mit Sahnesauce?
Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce hat 140 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalbskotelett gebraten?
Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce enthält 19,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalbskotelett gebraten, mit Sahnesauce | 140 | 19,8 g |
| Vanillequark | 138 | 7,6 g |
| Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Vanillezubereitung, gesüßt | 140 | 2,7 g |
| Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 140 | 6,3 g |
| Porridge gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett | 141 | 6,1 g |
| Kalbsschulter gedünstet, mit Sahnesauce | 142 | 16,3 g |
| Hirsebrei gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett | 143 | 5,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)