Champignons gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne, Kalorien und Nährwerte
Champignons gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat etwa 76 kcal pro 100 g, mit 4 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 4,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 76 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Fett | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
Champignons gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert etwa 76 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten.
Mit 4 g Eiweiß und 4 g Kohlenhydraten, davon 0,7 g Zucker, sind sie ideal für eine ausgewogene Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 4,8 g, wovon 2,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Pilze eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Bestandteil von Aufläufen und Pasta.
Typische Portionen in Deutschland variieren, doch 100 bis 200 g sind gängige Mengen für eine Beilage. Zudem tragen sie zur Sättigung bei, ohne dabei zu schwer im Magen zu liegen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Champignons gedünstet in Grundsauce?
Champignons gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne hat 76 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthalten Champignons gedünstet?
Champignons gedünstet enthalten 4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Champignons gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 76 | 4 g |
| Joghurt mild, aus entrahmter Milch, max. 1 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 75 | 3,5 g |
| Trinkjoghurt aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt | 75 | 3,5 g |
| Teltower Rübchen gedünstet, mit Sahne | 77 | 1 g |
| Speisequarkzubereitung mind. 10 % Fett i. Tr., mit Kräutern | 77 | 9,6 g |
| Kartoffelbrei mit Milch 3,5 % Fett | 78 | 1,9 g |
| Kürbis-Kartoffelpüree mit Milch 1,5 % Fett | 78 | 2,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)