Weinkäse, Weichkäse, mind. 45 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte
Weinkäse, Weichkäse, mind. 45 % Fett i. Tr. hat etwa 294 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 294 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,9 g |
Weinkäse, Weichkäse, mind. 45 % Fett i. Tr. liefert etwa 294 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienreiche Käsevariante. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 21,2 g pro 100 g eignet sich dieser Käse gut für eine proteinreiche Ernährung. Er enthält kein Zucker und keine Ballaststoffe, was ihn zu einer reinen Fett- und Eiweißquelle macht.
Typische Portionen liegen in Deutschland oft bei 30 bis 50 g, ideal für Käseplatten oder als Brotbelag. Der Fettgehalt von 23 g, davon 15,9 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer geschmackvollen Zutat in vielen Gerichten, die eine cremige Textur erfordern.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weinkäse?
Weinkäse, Weichkäse, mind. 45 % Fett i. Tr. hat 294 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Weinkäse?
Weinkäse enthält 21,2 g Eiweiß pro 100 g, was ihn zu einer guten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weinkäse, Weichkäse, mind. 45 % Fett i. Tr. | 294 | 21,2 g |
| Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäse-Füllung, gebraten | 293 | 5,3 g |
| Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan | 293 | 0,2 g |
| Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan, angereichert mit Vitamin B12 und Calcium | 293 | 0,2 g |
| Camembert paniert, frittiert | 294 | 18,4 g |
| Weißlacker mind. 45 % Fett i. Tr. | 294 | 20,8 g |
| Mozzarella paniert, frittiert | 295 | 16,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)