Kidneybohnen gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Kidneybohnen gedünstet hat etwa 129 kcal pro 100 g, mit 6,8 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 3,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 129 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 9,2 g |
| Fett | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kidneybohnen gedünstet liefert etwa 129 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Mit 6,8 g Eiweiß pro 100 g sind sie ideal für eine ausgewogene Ernährung und eignen sich besonders gut für Vegetarier und Veganer.
Die Bohnen enthalten zudem 12 g Kohlenhydrate, davon 1,2 g Zucker, sowie 9,2 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was sie zu einer beliebten Beilage in Salaten, Eintöpfen oder als Hauptbestandteil in vegetarischen Gerichten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kidneybohnen gedünstet?
Kidneybohnen gedünstet haben 129 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Kidneybohnen gedünstet?
In Kidneybohnen gedünstet sind 6,8 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kidneybohnen gedünstet | 129 | 6,8 g |
| Kidneybohne reif, Konserve, abgetropft | 128 | 8,5 g |
| Kichererbsen gekocht (mit Fett und Salz) | 128 | 6 g |
| Kidneybohne reif, gekocht | 129 | 8,6 g |
| Gartenbohne reif, Konserve, abgetropft | 130 | 9 g |
| Gartenbohne reif, gekocht | 131 | 9,1 g |
| Kichererbse reif, Konserve, abgetropft | 136 | 7,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)