Erbse grün, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Erbse grün, gebacken hat etwa 103 kcal pro 100 g, mit 6,9 g Eiweiß, 14,5 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 103 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 14,5 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Erbse grün, gebacken liefert etwa 103 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 6,9 g Eiweiß, was sie zu einer guten Proteinquelle macht, insbesondere für Vegetarier und Veganer. Mit 14,5 g Kohlenhydraten, davon 1,5 g Zucker, sind sie auch eine schmackhafte Beilage oder Snack.
Die gebackenen Erbsen sind ballaststoffreich und enthalten 5,9 g Ballaststoffe pro 100 g, was zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen kann. Mit nur 0,6 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, sind sie eine leichte Option für eine ausgewogene Ernährung. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 50 bis 100 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Erbse grün, gebacken?
Erbse grün, gebacken hat 103 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Erbse grün, gebacken?
In Erbse grün, gebacken sind 6,9 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Erbse grün, gebacken | 103 | 6,9 g |
| Gemüsemischung Erbsen-Karotten, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 96 | 5,1 g |
| Erbse grün, gedünstet | 97 | 6,5 g |
| Linsen-Bolognese vegan | 98 | 5,2 g |
| Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, eingeweicht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 99 | 14,2 g |
| Erbse grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 101 | 6,8 g |
| Mungbohne reif, gekocht | 111 | 8,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)