Schupfnudeln gegart, gebraten, Kalorien und Nährwerte
Schupfnudeln gegart, gebraten hat etwa 243 kcal pro 100 g, mit 4,6 g Eiweiß, 24,1 g Kohlenhydraten und 13,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 243 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Fett | 13,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Schupfnudeln gegart, gebraten liefern etwa 243 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Beilage in vielen deutschen Gerichten. Sie bestehen hauptsächlich aus Kartoffeln und Mehl und sind besonders in der süddeutschen Küche beliebt. Mit 24,1 g Kohlenhydraten, davon 0,7 g Zucker, sind sie eine gute Energiequelle.
Die Schupfnudeln enthalten 4,6 g Eiweiß und 13,6 g Fett, wovon 1,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder in Pfannengerichten. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schupfnudeln gegart, gebraten?
Schupfnudeln gegart, gebraten haben 243 kcal pro 100 g.
Was sind die wichtigsten Nährwerte von Schupfnudeln?
Die wichtigsten Nährwerte von Schupfnudeln sind 4,6 g Eiweiß, 24,1 g Kohlenhydrate und 13,6 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schupfnudeln gegart, gebraten | 243 | 4,6 g |
| Teigwaren eifrei, mit Pesto verde | 222 | 5,7 g |
| Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken | 226 | 8,8 g |
| Weizen ganzes Korn, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 226 | 8,8 g |
| Frischteigwaren eifrei, selbstgemacht, roh | 231 | 7,9 g |
| Böhmische Knödel roh | 235 | 8,3 g |
| Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) gebraten | 254 | 7,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)