Grünkern Grütze, Kalorien und Nährwerte
Grünkern Grütze hat etwa 329 kcal pro 100 g, mit 11,1 g Eiweiß, 59,2 g Kohlenhydraten und 2,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 329 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 59,2 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 12,2 g |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Grünkern Grütze liefert etwa 329 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 11,1 g Eiweiß und 59,2 g Kohlenhydrate, wovon 2,5 g Zucker sind. Mit 12,2 g Ballaststoffen pro 100 g ist sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
Die Grünkern Grütze eignet sich hervorragend als Beilage oder als Grundlage für vegetarische Gerichte. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was sie zu einer sättigenden Wahl macht. Mit einem Fettgehalt von 2,7 g, davon nur 0,4 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine gesunde Option für eine ausgewogene Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkern Grütze?
Grünkern Grütze hat 329 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Grünkern Grütze enthalten?
Grünkern Grütze enthält 11,1 g Eiweiß und 12,2 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Grünkern Grütze | 329 | 11,1 g |
| Lupinenmehl | 327 | 37,7 g |
| Grünkern Vollkornschrot | 329 | 11,1 g |
| Grünkern ganzes Korn, roh | 329 | 11,1 g |
| Mehrkornschrot | 329 | 11 g |
| Weizen Flocken | 331 | 12,8 g |
| Weizen Vollkornschrot | 331 | 12,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)