Böhmische Knödel roh, Kalorien und Nährwerte
Böhmische Knödel roh hat etwa 235 kcal pro 100 g, mit 8,3 g Eiweiß, 29,2 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 235 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 29,2 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Böhmische Knödel roh liefert etwa 235 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Beilage in der deutschen und tschechischen Küche. Sie bestehen hauptsächlich aus Kartoffeln und Mehl und sind besonders bekannt für ihre fluffige Konsistenz.
Mit 8,3 g Eiweiß und 29,2 g Kohlenhydraten, davon 2,1 g Zucker, sind sie eine gute Energiequelle. Der Fettgehalt liegt bei 9 g, wovon 4,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was sie zu einer sättigenden Ergänzung zu Fleischgerichten oder Gemüse macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Böhmischer Knödel roh?
Böhmische Knödel roh haben 235 kcal pro 100 g.
Welche Nährwerte hat Böhmischer Knödel roh?
Böhmische Knödel roh enthalten 8,3 g Eiweiß, 29,2 g Kohlenhydrate und 9 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Böhmische Knödel roh | 235 | 8,3 g |
| Fränkische Mehlklöße | 218 | 9,6 g |
| Teigwaren eifrei, mit Pesto verde | 222 | 5,7 g |
| Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken | 226 | 8,8 g |
| Weizen ganzes Korn, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 226 | 8,8 g |
| Frischteigwaren eifrei, selbstgemacht, roh | 231 | 7,9 g |
| Schupfnudeln gegart, gebraten | 243 | 4,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)