Wildschwein Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Wildschwein Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 191 kcal pro 100 g, mit 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 191 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 10,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
Wildschwein Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 191 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 25 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und aktive Menschen geeignet, die ihren Proteinbedarf decken möchten. Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 10,1 g, wovon 3,5 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Wildschwein häufig in Form von Braten oder Gulasch zubereitet und ist eine beliebte Wahl für festliche Anlässe. Es enthält keine Kohlenhydrate und eignet sich somit gut für kohlenhydratarme Ernährungsweisen. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine ausgewogene Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wildschwein Fleisch?
Wildschwein Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 191 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wildschwein Fleisch?
Wildschwein Fleisch liefert 25 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wildschwein Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 191 | 25 g |
| Schwein Magen, gekocht | 187 | 21,9 g |
| Schwein Kammsteak, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 189 | 22,8 g |
| Schwein Kammsteak, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 189 | 22,8 g |
| Schwein Zunge, roh | 190 | 17,3 g |
| Wildschwein Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 191 | 25 g |
| Schwein Herz, geschmort ohne Fett | 195 | 29,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)