Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gekocht hat etwa 238 kcal pro 100 g, mit 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 13,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 238 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 30 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gekocht liefert etwa 238 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle.
Mit 30 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel besonders gut für proteinbewusste Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 13,1 g, wovon 4,2 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird es häufig in herzhaften Gerichten verwendet, wie zum Beispiel in Eintöpfen oder als Beilage zu Sauerkraut.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Vordereisbein?
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe hat 238 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Vordereisbein?
Es enthält 30 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gekocht | 238 | 30 g |
| Schwein Brät, gekocht | 236 | 13,2 g |
| Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren | 236 | 18,8 g |
| Schwein Schwarte, gekocht | 237 | 28,7 g |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht | 238 | 30 g |
| Schaumomelett gesüßt, gebraten, mit Zitronensaft beträufelt | 238 | 10,6 g |
| Auberginenscheiben im Backteig (mit Bier) frittiert | 239 | 5,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)